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Asiago-Käse
Der Ausbau in slawonischen Eichenfässern dauert 15 Monate
Anchovies und Zitrone und Spaghetti mit Tomaten
Anschliessend reift der Jungwein während zwölf bis fünfzehn Monaten in kleinen Holzfässern und weitere acht bis zehn Monate in der Flasche
Gneis rot 2020 Vinschgau DOC Grösse:75cl Asiago-KäseDer Wein Intensives Rubinrot. Der Wein duftet fruchtig nach Schwarzkirsche und Brombeere. Am Gaumen hat er einen schnen Geschmack von Tanninen und einen saftigen und lang anhaltenden Nachgeschmack. Weingut Die Trauben wachsen in den hher gelegenen Weinbergen des Weingutes Unterortl Castel Juval zwischen 770 und 850 Meter Meereshhe. Vinifikation Im Kellervergrt man die abgebeerte Traubenmaische der fnf Traubensorten gemeinsam in Edelstahlfssern. Die
