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Vinificazione: Da una spremitura molto soffice delle uve pigiate e diraspate
Des notes fruitées rappelant la pêche et le melon se combinent à de délicates notes florales
Conservazione - Oltre 5 anni
süß und ausgewogen
Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot Chardonnay Vinificazione: Da una spremitura moltoBESCHREIBUNG DEUTSCH Typ: Ticino DOC Rosato di Merlot Rebsorten: Merlot Weinausbau: Beim Abbeeren der roten Merlot Trauben wird ein klarer Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 20C ausgegoren. Um die Eigenschaften des Gran Ros (Frische, saftige Sure, Spritzigkeit) beizubehalten, verzichten wir auf den biologischen Sureabbau.
