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um die Aromen zu bewahren
Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung im Barrique ohne Einsatz von Enzymen
etwas schwarzer Schokolade
weißem Fleisch und Fisch
Riesling Steinertal Smaragd 2023 Wachau DAC Grösse:75cl um die Aromen zu bewahrenDer Wein Elegant, streng und geradlinig; langsame Evolution ber Jahre; delikate, salzige und subtil fruchtige Aromen in einem profunden und konzentrierten Krper; khl und nachhaltig am Gaumen und darber hinaus. Weingut beraus komplexe Lage, die sowohl fr Veltliner wie auch fr Rieslinge optimales Terrain bietet. Die Lage dreht sich ein wenig nach Sdwesten, bekommt also abends stets noch etwas Wrme ab, die allerdings von Luftstrmen aus dem Norden
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