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Mazerationin Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 20-25 Tage
VinifikationNach der Gärung im Holzgärbottich und einer dreiwöchigen Maischemazeration
Kalte Vormazeration
schwarzen Beeren wie Cassis
Der Pfannenstiel St. Magdalener 2020 Südtirol DOC Prior Mazerationin Edelstahltanks bei kontrollierter TemperaturDer Wein Rubinrot Wein. Fruchtige Aromen von reifen Herzkirschen, floraler Duft nach Brunelle und feinwrzige Nuancen nach Lorbeer und die entsprechende Reife zeigen den vielschichtigen, wertvollen Charakter dieses Weines. Dieser besondere Wein berzeugt durch seine Flle und Eleganz, hat einen kraftvollen Charakter und endet mit spannendem Nachhall. Weingut Die Pfeifer Familie, bestehend aus Veronika, Johannes, Margareth und Anna, ist seit sieben
