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Zedernholz und Zigarrenkiste
fruity and with a fine tannin structure
predominantly citrus profile
With a fairly long aging potential of 5-10 years
Professor Black - Sauvignon Blanc 2023 durbanville Zedernholz und ZigarrenkisteFarbe: Helles Gelb, leicht grn schimmernd Aroma: Grne Feige, Pfirsich, Zitrusnoten und zarte Gras und Kruternoten Gaumen: starke Fruchtaromen; insbesondere Maracuja, Zitrone und grne Feigen Krper: mineralisch mit mit erfirschender Sure, haromische Textur und intensive, vielschichtige Aromen von tropischen Frchten Ein wunderbarer, fruchtbetonter Sauvignon Blanc, dessen Reben z. T. bereits 1985 gepflanzt wurden. Die Trauben wurden in kleineren Portionen
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