Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs Extra-Brut N.V. limitiert Die Trauben werden sorgfältig von

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Entrappung als ganze Beeren ohne den Einsatz von Pumpen verarbeitet

aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Südafrika

straffer Struktur

Tiefe dunkle Frucht nach dunklen Beeren

Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs Extra-Brut N.V. limitiert Die Trauben werden sorgfältig vonDer Blanc de Blancs Extra Brut von Diebolt Vallois zeigt die klare, przise Seite der Champagne. Er wird ausschlielich aus Chardonnay gekeltert, der aus Cuis, Chouilly und pernay stammt. Die kalkreichen Bden verleihen dem Champagner seine ausgeprgte Mineralitt, feine Salzigkeit und geradlinige Struktur. Im Glas prsentiert er sich mit einer feinen Perlage und Aromen von grnem Apfel, Zitruszesten, weien Blten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen wirkt er