Wagyu Flank Steak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:850 g Es scheint

Es scheint

Beim Grillen und Braten schmilzt die intramuskuläre Fetteinlagerung und vererbt dem restlichen Steak einen unverwechselbar Wagyu-Geschmack

um zu verstehen

Das Wagyu Rumpsteak besticht durch seine schöne weiße Fettabdeckung

Wagyu Flank Steak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:850 g Es scheintPreis je 100g: 8,19 Wagyuhof "Flank Steak" Das Wagyu Flank Steak stammt aus dem unteren Bauchlappen des Wagyu Rindes und wird aufgrund seines intensiven Geschmacks besonders in Nordamerika geschtzt. Auch hierzulande wird der fein marmorierte und lngliche Cut immer populrer. Trotz eines geringen Fettanteils bleibt eine voluminse Geschmackserfahrung erhalten. Zum Grillen ist dieser Cut geradezu verpflichtet! Zubereitung: Das Flank Steak bei starker