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Sein leicht mineralischer Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für Meeresfrüchte
Wie alle Barbaresco kann er gut altern
Traube Cabernet Franc
Ein Verschnitt aus 2 bis 3 verschiedenen Jahrgängen
Saint Joseph Cuvée “Terre Blanche” 2023 - Domaine Monier Perréol Loire Sein leicht mineralischer Charakter machtName Saint Joseph Cuve Terre Blanche Winzer Domaine Monier Perrol Jahrgang 2023 Region Saint Joseph Land Frankreich Traube Syrah Farbe Rot Alkohol 12,5% Beschreibung Der Syrah dieser Cuve stammt aus einer einzigen Parzelle mit 40 45 Jahre alten Reben, die von Hand geerntet werden, 40 % werden als ganze Trauben belassen. Der Wein wird dann 12 Monate lang in franzsischer Eiche (400 und 500 Liter franzsische Eichenfsser, davon 30% neu) ausgebaut. Der
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