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der Wein wird nach dem Pressvorgang absetzen gelassen
gut strukturiert und schön verlängert
Leckerer Abgang
Trocken und elegant mit ausgewogenen und weichen Tanninen
Aleatico superiore 2020 Sovana DOC Bianchetta der Wein wird nach demDer Wein Intensive rubinrote Farbe. Die Nase erreicht ein nuancenreicher Rosen und Beerenduft. Im Gaumen trgt er eine Ssse der roten Beerenfrucht in sich, mit einer perfekt ausbalancierten Sure. Er zeigt sich weich mit ganz wenig Kohlensure. Zum Schluss ist er leicht trocken und sicher saftig. Weingut Liegt in Antinori. Vinifikation Nach der Lese und der Anquetschung der Trauben bleibt der Saft ca. 15 Tage lang bei niedriger Temperatur und ohne zu
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