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geröstetem Brot und Haselnuss
vibriert die Mineraliät
Am Gaumen ist er mit viel frischen Elementen durchtrieben
Der Most und später Wein durften sieben Monate auf der Vollhefe reifen
Heureux qui comme...2022 Flo Busch food-lamm geröstetem Brot und HaselnussWarum wir ihn lieben? Der Name Heureux qui comme steht fr das Glck, das Florian und Paola Busch empfinden, wenn sie auf der Hgelkuppe stehen und auf ihren Besitz mit den Weinreben, den Aroma und Heilpflanzen, dem Wald und den Feldern schauen. Der Wein ist ein 100 %iger Carignan aus einer Parzelle mit rund 40 Jahre alten Reben. Der Weinberg liegt in einem berwiegend geschtzten Tal auf rund 90 Metern. Der Carignan hat dort eine sehr lange Reifephase und
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