Wagyu Salami Den Grill auf 250 °C

Den Grill auf 250 °C direkte Hitze vorheizen

weil trotz kurzer Grillzeit ein intensives Geschmacksaroma erhalten bleibt

Der Fettdeckel mit der Sehne unterhalb ist ein wichtiger Geschmacksträger

Tipp: Niemals die Temperatur erhöhen

Wagyu Salami Den Grill auf 250 °CWagyuhof "Salami" Menge: 1 Stk. zu 210 g 100 % Rindfleisch Die Wagyu Salami bildet fr uns das grte Highlight der jngeren Zeit und was lange als "unmglich zu produzieren" oder "zu aufwendig in der Umsetzung" galt, ist uns letztendlich doch noch gelungen. Unsere Wagyu Salami wird 6 Wochen lang in speziellen Reifeschrnken veredelt und mit ausgewhlten Gewrzen verfeinert. Wir werden nicht mde, es zu wiederholen und extra zu betonen: 100% Rindfleisch ohne