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Während der etwa dreiwöchigen Maischegärung erfolgt regelmäßiges Überschwallen (Remontage)
Auch zu gehobener vegetarischer Küche mit aromatischen Saucen ein idealer Begleiter
Im Duft Aromen von schwarzen und roten Beeren mit leicht animalischen Noten sowie einem Hauch von Tabak und Speck
Die Trauben für diesen charaktervollen Wein stammen von uralten Rebstöcken am Fuße des wunderschönen Massivs "Dentelles de Montmirail"
Jérémie Huchet Chemin des Prières 2023 Rhône Während der etwa dreiwöchigen MaischegärungIm Glas zarter, wei grner Farbton. In der Nase zeigt komplexes, intensives Bouquet. Am Gaumen fein, frisch und ausgewogen mit einer langen, eleganten Finalenote, in der sich Aromen weier Blten und feine Frucht nuancenreich entfalten. Tipp des Sommeliers Perfekt zu Austern, Muscheln, Garnelen, feinem Fisch, Sushi & leichten Kruter Salaten. Ideal auch als erfrischender Aperitif. Rebsorte: Melon de Bourgogne Muscadet entsteht ausschlielich aus der
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