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begleitet von rauchigen und nussigen Akzenten
Am Gaumen mit viel Schmelz und Power
deshalb macht der Cabernet Sauvignon Anteil 65% in der Cuvée aus
Im Keller setzt Benoît Marguet auf spontane Vergärung mit natürlichen Hefen
Clos Rougeard - Saumur-Champigny "Le Bourg" 2017 Südafrika begleitet von rauchigen und nussigenLe Bourg ist das Flaggschiff von Clos Rougeard und einer der legendrsten Cabernet Franc der Loire. Der 2017er Jahrgang stammt aus den ltesten Reben der Lage, die auf kalkreichen Bden tief verwurzelt sind. In der Nase entfalten sich dichte Aromen von Cassis, Brombeeren, Tabak und feinen Gewrzen. Am Gaumen zeigt sich eine unglaubliche Konzentration und Tiefe, getragen von seidigen Tanninen und einer beeindruckenden Mineralitt. Mit seiner Eleganz und
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