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15 cm flache Zinken
Und das heißt: eine Gabel
Das Brotmesser für den Profi- und Hobbybäcker
✅ Klinge 7 cm
Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 13,5cm Wood 15 cm flache ZinkenHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Haiku Kurouchi Messer gehren zu den sogenannten Takumi Messern. Takumi bedeutet Meister. Die Besonderheit der Kurouchi Messer liegt in den Klingen, die schwarz geschmiedet werden und so einen Ur Messer Charakter erhalten. Der Klingenkern besteht aus besonders hartem blauen Aoko Stahl, der zur besseren Flexibilitt und Stabilitt mit weicherem Eisen ummantelt ist. Die sehr flach ausgeschliffenen
