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Klopfen & Ausformen: saubere Kanten
dass bereits ein einziger perfekt abgestimmter Bissen Erinnerungen wecken und eine ganze Geschichte erzählen kann
Charakter und Ausdruck verleihen
aber aromatisch einfach top
Lugma, Buch backen Klopfen & Ausformen: saubere KantenEINE AROMENREISE DURCH DEN NAHEN OSTEN In Lugma verbindet Noor Murad die Kche ihrer Kindheit mit ihrer Erfahrung als Leiterin der Ottolenghi Test Kitchen. Opulente Reisgerichte aus der Golfregion treffen auf schwarze Limetten, suerlich frische Aromen aus dem Iran, intensive Gewrze aus Indien und die leichte, farbenfrohe Kche der Levante. Mehr als 100 traditionelle und modern interpretierte Rezepte laden dazu ein, die kulinarische Vielfalt Bahrains und
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