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Mazeration in Eichenfässern für 8 bis 14 Tage
000 Flaschen Wein erzeugt
Metalliferous Hills-Gebiet
Das Weingut gibt jedem Jahrgang Zeit
Karel Monica di Sardegna 2023 DOC Grösse:75cl Mazeration in Eichenfässern für 8Der Wein Strohgelb mit klaren grnen Reflexen. An Mandelbaum in voller Blte erinnernd. Trocken, mineralisch und erfrischend, mit schnem Fruchtaroma. Weingut Sandig und kieselig, Nord Ost Ausrichtung. Vinifikation Sorgfltige Auswahl der Trauben, Abbeeren und schonende Pressung, Grung bei kontrollierter Temperatur von max. 15C. Verfeinerung in Stahltanks. Trinktemperatur 10 C. Trinkreife In den nchsten 4 5 Jahren. Empfehlung Passt zu Meeres Antipasti,
