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29% Grecanico
Vinifikation / Ausbau: Die Trauben für diesen Chianti Classico stammen ausschliesslich vom Gutshof Pèppoli
Wines Critic
dass die duftige Frische und Rebsortenfrucht so pur und unverfälscht wie nur möglich bleibt
Rivarossa - Venezia Giulia IGT, Schiopetto Hallauer 29% GrecanicoEinladendes Aroma mit angenehmen Noten von Amarena Kirschen, roten Frchten, Tabak, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sanft, mit reifen und eleganten Tanninen. Land: Italien Region: Friuli Traubensorte: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 15. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: Separate Vinifikation der Trauben. Die Grung in Holzfssern dauert 10 15 Tage bei 25C. Reifung: 14 Mt. in Barriques und 500 Liter
