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Oolong Tee
Milchart Ziegenrohmilch Lab tierisches Lab Rohmilch ja
3 wochen Rinde zum Verzehr geeignet ja Geschmack frisch-milchig Laktosefrei nein Glutenfrei ja
Käsereikulturen
Rochebaron Stückgröße:1 Laib ca. 600g Oolong TeeEin vollmundig, mild cremiger Blauschimmelkse. Seinen Namen verdankt der Rochebaron einer Burg aus dem Mittelalter. Die Burgherren sollen der Legende nach schon vor Jahrhunderten hnliche feinwrzige Blauschimmel Kse geliebt haben. Diese wurden dann zur Konservierung mit essbarer Pflanzenasche vom Feuer der Burgkche eingerieben. So reiften sie langsamer und gleichmiger. Fr Blauschimmelanfnger und Profis! Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Speisesalz,
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