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In der Nase zeigen sich zarte und leichte Honignoten und Anklänge
drei Monate auf der Maische
reife Gerbstoffe und eine saftige
lehm- und tonhaltige Böden
Appius weiss 2021 Südtirol DOC Grösse:75cl In der Nase zeigen sichDer Wein Brillante Farbe mit gelblichen, leicht olivfarbenen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet von gelben Blumen (Ginster und Limette), vor allem weien Blumen (Weidorn und Orangenblten) und Zitrusnoten von Mandarine und Pampelmuse. Seltener weie Johannis und Stachelbeere. Am Gaumen fein, elegant, fast samtig, getragen von einer knackigen Sure und einer mineralischen und pikanten Struktur. Langanhaltend mit schnem Surespiel. Weingut Die
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