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Der Most wird in 500-Liter-Eichenfässern vergoren
Die rechtzeitige Weinbereitung und die verlängerte Reifung auf der Hefe erhöhen den aromatischen Fluss des Weins
Delikates Aroma
In den Gemeinde Erbusco und Corte Franca
Bricco delle Ciliegie Roero Arneis 2025 DOCG Grösse:75cl Der Most wird in 500-Liter-EichenfässernDer Wein Ein frischer Roero mit Noten von Zitrusfrucht, Birne und etwas grnem Apfel. Wunderbare Mineralitt mit langem Abgang. Weingut Mont, sandig mit Tonadern, kalkhaltig, 340 370 Meter Meereshhe. Vinifikation Reifung im Edelstahltank fr 10 Monate, 5% ungetoastetes Barrique. Trinktemperatur 10 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung Passt gut als Apro, zu Ssswasserfisch, Meeresfrchte. Alkoholgehalt 13%
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