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Ideal zu gegrilltem Blaufisch
auf 400 bis 750 Meter Meereshöhe
dank der Saftigkeit und der geschmacklich-olfaktorischen Persistenz der blumigen und fruchtigen Noten
Helles brillantes Strohgelb
Ora in Ora Lagrein 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Ideal zu gegrilltem BlaufischDer Wein Dunkelrote Farbe. In der Nase duftet er nach Veilchen und schwarze Kohlrschen. Im Mund ist er reich an Tanninen und frisch. Weingut Die Trauben fr diesen Wein wachsen auf den steinigen Schwemmlandbden des Schwarzenbachs in Auer. Vinifikation Die alkoholische Grung dauert ca. 10 Tage. Anschlieend reift der junge Wein grsstenteils in grossen Holzfssern und der Rest in gebrauchten Barriques. Die alkoholische wie auch die malolaktische Grung
