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Puntay Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Carignano / Carignan / Cariñena Passend zu Spaghetti mit Venusmuscheln

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Description

Passend zu Spaghetti mit Venusmuscheln oder Tortelli mit Schwertfisch

auf die Frische Äpfel

Barrique für 15 Monate

Pizza und Pasta

Puntay Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Carignano / Carignan / Cariñena Passend zu Spaghetti mit VenusmuschelnDer Wein Leuchtend, hellgelbe Farbe mit grnlichem Schimmer. Feines, blumig mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Frchten (Apfel, Pfirsich). Lebhaft frischer Abgang mit elegantem ausgewogenen Krper. Weingut Hgellagen auf 500 600 m ber dem Meeresspiegel mit stlicher Ausrichtung; Kalkschotterbden und Mornen Boden mit Porphyr Ablagerungen. Drahtrahmen. Vinifikation Teils Kaltmazeration mit anschlieend teilweiser Spontangrung und 12

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