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Das Durchschnittsalter der Garganega-Reben in diesem Gebiet beträgt mindestens 40 Jahre
welches an reife Aprikosen und Pfirsiche erinnert mit floralen Geruchsnoten
Porphyrverwitterungsböden
Die Reifung erfolgt etwa 18 Monate lang in Eichenfässern
Gavarini Nebbiolo 2024 Langhe DOC Colorino Das Durchschnittsalter der Garganega-Reben inDer Wein Dieser fruchtige Nebbiolo berzeugt mit Aromen von Maraschino und Sauerkirschen. Dazu sorgt die frische Sure mit mittlerem Tannin fr eine schne Struktur. Weingut Sdostausrichtung. 380 400 Meter Meereshhe. Mig locker, leicht sandig, auf Kalksteinbasis. Vinifikation Vergrung im Stahltank mit tglichem Untertauchen der Maische. Nach dem biologischen Sureabbau lagert der Wein noch einige Monate im Stahltank. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den
US$ 850.00
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