DWF Wagyu Denver Cut / Teppanyaki Cut Gewicht:94g Perfekt geeignet für die schnelle

Perfekt geeignet für die schnelle Zubereitung auf der Grillplatte oder in der Pfanne – ideal für hochwertiges Kurzgebratenes mit authentischem Charakter

Sorgfältig gereift und handwerklich hergestellt entfaltet sie ein intensiv-aromatisches

Unsere Fenchelsalami aus 100 % Wagyu-Rind vereint die feine Marmorierung des Wagyu mit der aromatischen

saftig und hat eine tolle Marmorierung

DWF Wagyu Denver Cut / Teppanyaki Cut Gewicht:94g Perfekt geeignet für die schnelleBeschreibung: Dieser besondere Cut, auch bekannt als Chuck Flap Edge Roast, wird aus dem bergang vom Nacken zum Rcken geschnitten. Er ist extrem marmoriert, zart und geschmacksintensiv. In Japan wird der Teppanyaki Cut in etwa 1 cm dnne Streifen geschnitten und dann auf der Teppanyaki Platte kurz angebraten. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Sorte und deshalb auch wahnsinnig schnell vergriffen.