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Gemüse & Würze: Ofenkürbis mit Gewürzen oder gebratener Fenchel mit Zitrone
Blaufränkisch über Nacht auf den ganzen Trauben angegoren
Lambic beer with cherries from Belgium
Weniger opulent als Au Rettin
Carner Rouge 2024 0,75L Magazin Gemüse & Würze: Ofenkürbis mitHier verschwimmen die Grenzen zwischen den Klassifikationen. Aus weien Rebsorten wird roter Wein. Grenache Gris besitzt viel Farbstoff in den Traubenschalen, der erst durch den Maischekontakt zum Vorschein kommt. hnlich wie Grauburgunder erscheint Orange hier im roten Gewand. Auch geschmacklich finde ich hier immer wieder Anklnge, die ich eher roten Rebsorten zuordnen wrde. Ein Gestaltenwandler! Gerbstoff wie Gesteinsmehl, fein aber prsent. Dieses
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