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würzige Gerichte aus weissem Fleisch und Frischkäse
Die eingemaischten Trauben verweilen einige Stunden zur Kaltmazeration auf der Presse
Meeresfrüchten und als Aperitifwein
Säureabbau und Reifung im grossen Holzfass
Schweizer Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Croatina würzige Gerichte aus weissem FleischDer Wein Zarte bis krftige rubinrote Farbe. Sein Bukett bezaubert durch vielschichtige Aromen von reifen Waldbeeren und Herzkirschen sowie wrzigen Noten mit etwas Pfeffer und Leder. Die Aromen spiegeln sich auch im Mund wider. Im Gaumen berzeugt der Wein mit weichen, saftigen Gerbstoffen, mit Eleganz und Finesse, mit einladender Struktur und mit einem Krper, der dem Wein ein langes Leben schenkt. Weingut Das Weingut Franz Haas ist seit sieben
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