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bestens geeignet zur asiatischen Küche
Perfekte Wahl zum Spargel
Am Gaumen ist der Wein geprägt von schöner Mineralität und Eleganz
temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 19° Celsius
Grüner Veltliner "Obere Steigen" Jahrgang:2022 bestens geeignet zur asiatischen KücheLAGE Alte Weingrten aus der Gemeindeherkunft Nussdorf. Sandig lehmiger Oberboden, Kalk Konglomerat im Unterboden; begnstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen. Alter der Weingrten zwischen 25 und 50 Jahren. VINIFIKATION Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 8 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Grung im Stahltank bei 19 Celsius. Danach 4 Monate im Stahltank gereift. KOSTNOTIZEN
US$ 81.63
US$ 122.60
US$ 16.97
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