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Bei der Zubereitung als Steak das Hanging Tender an der Mittelsehne durchtrennen
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Neben der klassischen Zubereitung als „Tafelspitz“ ist es auch perfekt für Grill
Rib-Eye: Liebe auf den ersten Blick
Rib-Eye Black Angus Gewicht:470 g Bei der Zubereitung als SteakVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Rib Eye: Liebe auf den ersten Blick Das Rib Eye oder auch Entrecte ist ein Teil aus dem Zwischenrippenstck im vorderen Rcken. Es ist stark marmoriert und dadurch sehr saftig und geschmackvoll. Das Rib Eye hebt sich noch durch den deutlich sichtbaren Fettkern von anderen Steaks hervor. Der Geschmack ist dadurch krftig und besonders aromatisch.
