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Pasta mit Garnelen oder Muscheln und Zitronentarte
Der Ausbau von 16 Monaten in französischer Eiche verleiht ihm Tiefe und Raffinesse
als Begleitung zu Manchego-Käse
Der Produzent legt großen Wert auf direkten Kontakt zu den Kaffeebauern
Anima Negra AN/2 Tinto Trüffel Pasta mit Garnelen oder MuschelnAnima Negra N 2 ist ein exzellenter Rotwein von der Insel Mallorca, der aus der langjhrigen Freundschaft zwischen einem Landwirt und einem Luftfahrtingenieur entstand. Dieses Projekt, das 1994 ins Leben gerufen wurde, hat sich zum Ziel gesetzt, das Potenzial der einheimischen mallorquinischen Rebsorten, insbesondere der Sorte Callet, voll auszuschpfen. Der Erfolg des ersten Jahrgangs besttigte ihre Erwartungen, und schon der Jahrgang 1997 erregte die
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