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Die Weinbereitung des Barolo Ginestra Casa Matè erfolgt durch alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen
Subtile und komplexe Nase mit einem Hauch von Walderdbeeren und Heidelbeeren
passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten
Hochdichtes Bouquet
Luna weiss 2023 Salento igp Grösse:75cl Die Weinbereitung des Barolo GinestraDer Wein Leuchtendes Goldgelb. Intensives Aroma mit Noten von exotischen Frchten und Vanille. Reichhaltiger und wrziger Geschmack, anhaltender Abgang. Weingut Salice Salentino. Schwemmlandboden, berwiegend kalkhaltig. Cordonsporn und Guyot. Vinifikation Die von Hand geernteten Trauben werden in Khlrumen gekhlt und auf einem Sortiertisch selektiert. Die Stiele werden entfernt und die Beeren leicht gepresst. Grung, Entwicklung und Batonnage in
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