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Meunier und Chardonnay ist alles andere als klassisch – eher ein richtig ernstzunehmender Winzersekt auf Top-Niveau
Die Reben sind 26 Jahre alt
mineralisch und sehr präzise
In der Nase zeigt er sich klar und leicht rauchig mit Zitrus
2024 Kalk & Stein Chardonnay Weingut Strehn Meunier und Chardonnay ist allesKraftvoll Dicht Preiswunder 2024 ist hier ein echtes Ausnahmejahr warum? Ganz einfach: Es gab keinen Vieilles Vignes Chardonnay. Heit: Die besten Trauben sind komplett in den Kalk & Stein gewandert. Gewachsen auf den Kalkbden im Leistadter Kalkofen und Kallstadter Steinacker, streng selektiert und nur kleine Ertrge. Spontan vergoren, je zur Hlfte in neuen und gebrauchten Barriques, langes Hefelager bis Mrz. In der Nase frisches Holz, viel Kalk, Hefe
