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die Trauben werden schonend gepresst und der Most anschließend zusammen mit der Maische temperaturkontrolliert vergoren
Dabei werden jüngere und gereifte Destillate miteinander "verheiratet"
Gut 70% des Jungweines erfährt dann eine Reifung für 12 Monate in französischer Eiche
Natürlich bot es sich dabei an
Böheim Blaufränkisch 2024 Carnuntum Österreich bierzo die Trauben werden schonend gepresstDer Bheim Blaufrnkisch 2024 Carnuntum sterreich ist ein saftiger, feinwrziger Rotwein aus Carnuntum, der die typische Frucht und Dynamik der Rebsorte Blaufrnkisch sehr schn zeigt. Dunkles Rubingranat, klare Beerenaromatik und eine samtige Struktur machen ihn zu einem zugnglichen, aber charaktervollen sterreichischen Rotwein. In der Nase zeigen sich saftige Brombeere, dunkle Kirsche, rote Beeren und feine rumtopfige Anklnge. Am Gaumen wirkt der
