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Die Gärung erfolgt im Stahl- und Barriquefass bei einer kontrollierten Temperatur von 18° C
Die Kellerei Bozen ist aus einer Fusion der beiden Kellereigenossenschaften Gries und St
brauner Butter und Bergkäse
Passend zu Risotto mit Steinpilzen
Staforte Soave classico 2022 DOC Prior Die Gärung erfolgt im Stahl-Der Wein Der Wein strotzt vor Aromen von frischen Frchten Aprikose, Pfirsich, knackiger Goldapfel sowie getrockneter Kamille und weien Blten. Mineralische Noten verleihen ihm Eleganz und Finesse. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund, leicht zugnglich und mit anhaltendem Abgang. Weingut Die Trauben fr diesen Cru wachsen in der Classico Zone der Gemeinde Soave auf ca. 150 250 Meter Meereshhe auf vulkanischen Bden. Vinifikation Nach dem Entrappen und
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