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ist an seinem T-förmigen Knochen zu erkennen und hat ein größeres Filetstück als das T-Bone-Steak
Für ein ordentliches paniertes Schnitzel braucht es ein großes Stück Bio-Fleisch ohne Sehnen – die Oberschale ist das größte sehnenfreie Teilstück
sorgt für maximale Frische und den Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe
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Lende Bio Menge:ca. 250-400g (2 Scheiben) ist an seinem T-förmigen KnochenGrammgenaue Abrechnung: Du zahlst nur was du tatschlich bekommst. Bio Schweinelende zart, saftig, vielseitig Die Schweinelende auch als Schweinelachs bekannt ist ein besonders zarter, feinfaseriger Zuschnitt aus dem Rcken des Schweins. Ganz ohne Knochen, Schwarte oder Sehnen ist dieses mager edle Stck perfekt fr zarte Steaks oder hauchdnne Schnitzel. Der seidenmatte Land. Luft Glanz auf den Schnittflchen zeigt: Hier stimmt die Qualitt bis ins Detail.
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