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Graham's Six Grapes Reserve Port Douro 0,75L 20% beaujolais Schweinefleisch

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Description

Schweinefleisch

Hinzu kommen eine leichte Reduktion und der Verzicht auf Schwefel

Der Weingut Martin Waßmer Laufener Altenberg Gutedel 2014 ist im Vergleich deutlich feiner und akzentuierter als typische Chasselas (ebenfalls Gutedel) aus der Schweiz

Nach der schonenden Gärung erfolgt dann ein Ausbau von 9 Monaten im neuen Barrique für noch mehr Komplexität sowie eine Reifezeit in der Flasche

Graham's Six Grapes Reserve Port Douro 0,75L 20% beaujolais SchweinefleischDer Graham's Six Grapes Reserve Port Douro 0,75L ist eines DER Aushngeschilder des weltberhmten Portweinhauses. Mit den abgebildeten Trauben teilten die Winzer nach ausgiebiger Verkostung die Qualitten der einzelnen Fsser eines Jahrganges ein. Sechs Trauben standen fr allerhchste Gte. Aus den Weinen dieser Fsser wurden in der Regel beste Vintage Ports vinifiziert. Anfang des 20. Jahrhunderts begann Graham's dann mit der Abfllung eines "Six Grapes"

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