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Beinscheiben: Mehr Aroma in der Küche geht nicht
Im Gegensatz zum Porterhouse-Steak ist es eher dünner
Dieser Teil ist vor allem für Geschnetzeltes lecker
um den vollen Geschmack zu erhalten
Rib-Eye Black Angus (Dry Aged) Wurst Beinscheiben: Mehr Aroma in derVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Diese besondere Art des Rib Eye ist am Knochen. Durch die feine Marmorierung ist es besonders saftig und als Dry Aged Steak hat es ein intensives Aroma, zu welchem der Knochen auch viel beitrgt. Zubereitung: Das Steak wird am Besten auf dem Grill scharf angebraten. Danach im warmen Backofen ziehen lassen. Einige Minuten nach der
