DRY AGED GOULASCH AUS DER KEULE | mind. 14 Tage gereift vom Freilandrind Gewicht:1kg Losgelöst vom Knochen ist es

Losgelöst vom Knochen ist es eine schnelle

saftiges Steak

Die intensive Fettmarmorierung verleiht dem Fleisch das typisch kräftige und würzige Aroma

Bauchfleisch vom Weidesattelschwein ca

DRY AGED GOULASCH AUS DER KEULE | mind. 14 Tage gereift vom Freilandrind Gewicht:1kg Losgelöst vom Knochen ist esZusammengefasst besteht die ungarische Kche aus genau zwei Elementen: Paprika und Gulasch. Was einfach klingt, ist doch lecker und auch vielseitig. In der ungarischen Kche sind die franzsischen und sterreichischen Einsse deutlich sprbar. Im Ungarischen bezeichnet Gulys den Ausdruck "dem Hirten zugehrig von einem Hirten gemacht" und ist eine Suppe zur Verwertung von Fleischabfllen, die sich in hnlichen Variationen bei vielen Steppenvlkern bis heute